ห้างขายยาเจียนฉางปัง มรดกที่ยังมีลมหายใจของแพทย์แผนจีนโบราณ

ห้างขายยาเจียนฉางปัง แบรนด์การแพทย์แผนจีนแห่งมณฑลเจียงซีที่มีต้นกำเนิดมาจากอำเภอหนานเฉิง ในเมืองฝูโจว มณฑลเจียงซี โดย “เจียนฉางปัง” และ “จางซูปัง” เรียกรวมกันว่า “เจียงซีปัง” หนึ่งใน 13 โรงเรียนแพทย์อันทรงเกียรติของจีน และได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของมณฑลเจียงซีในการผลิตยาแผนจีนและการค้าวัตถุดิบปรุงยา

เจียนฉางปังก่อตั้งขึ้นในสมัยราชวงศ์จิ้นตะวันออก เจริญรุ่งเรืองในสมัยราชวงศ์ซ่งและหยวน และเฟื่องฟูถึงขีดสุดในสมัยราชวงศ์หมิงและชิง กรรมวิธีการปรุงยาของห้างขายยาเจียนฉางปังถูกนำไปประยุกต์ใช้ในกว่า 40 เมือง

อีกทั้งยังมีอิทธิพลต่อการแพทย์ในไต้หวัน กวางตุ้ง ฮ่องกง และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จนในวงการแพทย์แผนจีนมีคำกล่าวที่ว่า “จางซูคือศูนย์กลางการค้าวัตถุดิบปรุงยา เจียนฉางคือศูนย์กลางการปรุงยา” และ “จางซูมีวัตถุดิบปรุงยาทุกชนิด เจียนฉางมีกรรมวิธีปรุงยาทุกรูปแบบ”

ด้วยความมุ่งมั่นที่จะฟื้นฟูความยิ่งใหญ่ของ “เจียนฉางปัง” ชาวบ้านอำเภอหนานเฉิงได้อนุรักษ์กรรมวิธีการปรุงยาแผนจีนไว้ และสืบสานวัฒนธรรมการแพทย์แผนจีนอย่างเต็มกำลัง