วันชาสากล (International Tea Day) ถูกกำหนดขึ้นให้ตรงกับวันที่ 15 ธันวาคมของทุกปี เพื่อเฉลิมฉลองและระลึกถึงความสำคัญของชา เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วโลก และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมในหลายประเทศ โดยมีจุดเริ่มต้นจากกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกชาขนาดเล็กใน ประเทศอินเดีย
จุดกำเนิดของวันชาสากล
วันชาสากลเริ่มต้นขึ้นจากความพยายามของกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกชาขนาดเล็กในอินเดีย ซึ่งรวมตัวกันเพื่อ เรียกร้องสิทธิ และความยุติธรรมในกระบวนการค้าชาของพวกเขา เนื่องจากในอดีต การค้าชาถูกบริหารจัดการอย่างไม่มีประสิทธิภาพ ส่งผลให้กลุ่มเกษตรกรได้รับผลกระทบในด้านรายได้และคุณภาพชีวิต
เกษตรกรผู้ปลูกชาหลายพื้นที่จึงนำเอาเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในกระบวนการปลูกและผลิตชา ทำให้สามารถพัฒนาประสิทธิภาพในการผลิตให้สูงขึ้น และยกระดับคุณภาพของชาให้ดียิ่งขึ้น ซึ่งไม่เพียงทำให้ชาของพวกเขาได้รับการยอมรับในตลาดโลก แต่ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของพวกเขาอีกด้วย และได้ใช้วันที่ 15 ธันวาคมเป็นวันเฉลิมฉลองวันชาสากล นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th
Twitter : https://twitter.com/innnews
Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN
TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news
LINE Official Account : @innnews
