ผลไม้ที่มีหน้าตาเป็นหนามแปลกประหลาด แต่ใครจะรู้ว่าด้านในจะมีเนื้อสีเหลืองทอง กลิ่นเป็นเอกลักษณ์ และรสชาติที่อร่อยอย่าบอกใคร! ใช่ค่ะ เรากำลังพูดถึงราชาผลไม้ของไทยอย่าง “ทุเรียน” ผลไม้สุดโปรดของใครหลาย ๆ คนอยู่
และเมื่อถึงหน้าทุเรียนทีไร เราจะเห็นผลไม้ชนิดนี้มีวางขายกันเต็มไปหมด แล้วชาวทุเรียนเลิฟเวอร์รู้หรือไม่ว่า ทุเรียนที่เราชอบกินนั้น แต่ละสายพันธุ์นั้นต่างกันยังไง ทั้งในเรื่องของรสชาติ กลิ่น สี และรสสัมผัส วันนี้ทางสำนักข่าวไอ.เอ็น.เอ็น. จะมาไขข้อสงสัยทุเรียนแต่ละสายพันธุ์ แตกต่างกันยังไง และพันธุ์ไหนอร่อยสุด เริ่มเลย!
ทุเรียนหมอนทอง
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อเยอะกว่าพันธุ์อื่น เมล็ดลีบ เนื้อสีเหลืองอ่อน เมื่องอมแล้วเนื้อจะไม่แฉะ
- รสชาติ : มีรสหวาน มัน
- กลิ่น : กลิ่นไม่แรงมาก
- ระยะอร่อย : ห่าม-สุกพอดี
ทุเรียนชะนี
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อสีเหลืองเข้ม เหนียว มีเส้นใยมาก เมล็ดเล็ก
- รสชาติ : มีรสหวานจัดแหลมมาก
- กลิ่น : กลิ่นแรง เมื่องอมแล้วจะส่งกลิ่นแรงกว่าเดิม
- ระยะอร่อย : สุกในปลิง
ทุเรียนก้านยาว
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อสีเหลืองสวย ละเอียด เหนียว มีเส้นใยน้อย เมื่อสุกแล้วจะคงรูปเหมือนเดิม ไม่แฉะเสียรูป จำนวนเมล็ดเยอะและใหญ่มาก
- รสชาติ : รสชาติหวานมัน กลมกล่อมมาก
- กลิ่น : กลิ่นหอมละมุน
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนนกกระจิบ
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อละเอียด สีเหลืองนวลออกสีทอง เมล็ดอ้วนป้อม
- รสชาติ : รสชาติหวานมันใกล้เคียงกับทุเรียนหมอนทอง
- กลิ่น : กลิ่นหอมละมุน
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนกระดุม
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อสีเหลืองอ่อน เมล็ดใหญ่และเนื้อบาง เละง่ายเมื่อสุกจัด
- รสชาติ : รสชาติออกหวานนำ ไม่ค่อยมัน
- กลิ่น : กลิ่นหอมละมุน
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนหลง-หลินลับแล
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : ทุเรียนเนื้อดี เนื้อสีเหลืองอ่อน แห้ง ไม่เลอะติดมือ เมล็ดเล็ก
- รสชาติ : หวานมันกำลังดี
- กลิ่น : กลิ่นไม่แรงมาก
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนพวงมณี
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อสีเหลืองเข้มออกส้ม เนียนละเอียด ไม่มีเส้นใยเลย แต่มีเมล็ดใหญ่ทำให้มีสัดส่วนเนื้อน้อย
- รสชาติ : รสชาติหวานมันเข้มข้น หวานจัด
- กลิ่น : กลิ่นหอมหวานชวนทาน
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนพันธุ์ภูเขาไฟ
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อจะมีสีเหลืองอ่อน แห้ง ละเอียด ไม่ติดมือ
- รสชาติ : รสชาติหวานมัน
- กลิ่น : กลิ่นหอมปานกลาง
- ระยะอร่อย : ห่าม-สุกพอดี
และนี่ก็เป็นความแตกต่างของสายพันธุ์ทุเรียนที่เรานำมาฝากทุกคนกัน ใครที่อยากทานทุเรียนอร่อย ๆ ก็ลองหาซื้อทั้ง 8 สายพันธุ์นี้มาลองกันได้เลย ซึ่งแต่ละสายพันธุ์ก็จะมีราคา รสชาติ และลักษณะที่แตกต่างกันออกไป หลายคนอ่านบทความนี้แล้วแทบจะอดไม่ไหว ร่างกายต้องการทุเรียนขึ้นมาทันทีเลยใช่มั้ยล่ะ รีบไปตำกันโลด!! หากเพื่อน ๆ สนใจเรื่องราวของอาหารการกิน ก็ติดตามบทความแบบนี้ได้ที่ INN Lifestyle เลยน๊าา
ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th
Twitter : https://twitter.com/innnews
Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN
TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news
LINE Official Account : @innnews
