Root Beer น่าจะเป็นอีกเครื่องดื่มที่คนชอบก็ชอบไปเลย คนไม่ชอบก็เกลียดไปเลย สาเหตุหลักคือเรื่องกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ที่มีกลิ่นคล้ายยาหม่อง แล้วเคยสงสัยกันไหมว่า รูทเบียร์มาจากไหนกัน แล้วทำไมกลิ่นมันถึงเป็นแบบนั้น
ที่มาของ Root Beer
ก่อนที่จะไปรู้ที่มาว่าสิ่งนี้คืออะไร เผื่อใครยังไม่รู้จัก Root Beer เป็นเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลม ไม่ใช่เบียร์แต่อย่างใด ที่มาของ Root Beer ก็จะคล้ายๆเป๊ปซี่ ที่ผู้คิดค้นเริ่มต้นมาจาก เภสัชกรเช่นกัน คนคิดค้นมีชื่อว่า Charles Elmer Hires เป็นชาวอเมริกา เขาได้ทดลองผสมยา สมุนไพรเพื่อใช้รักษา จากที่ผลิตยา ไปๆมาๆ ก็ได้เจ้า Root Beer นี้มาแทน
สาเหตุที่ทำให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายก็มาจากร้านที่หลายคนคุ้นเคยอย่าง A&W ที่นำเอา Root Beer มาทำสูตรใหม่จนกลายเป็นที่รู้จัก
Root Beer ทำมาจากอะไร
สูตรดั้งเดิมของ Root Beer มีส่วนผสมมาจาก รากไม้ ดอกแดนดิไลออน เปลือกไม้เบิร์ชดำ Sassafras ภายหลังก็ถูกนำมาผสมกับสมุนไพรอื่นๆ
ทำไมกลิ่นเหมือนยาหม่อง
กลิ่นมาจากส่วนผสม เช่น น้ำมันระกำ(Wintergreen Oil) หรือ เมทิลซาลิไซเลต เจ้าตัวนี้คือสารตั้งต้นตัวหนึ่งที่ยาหม่องใช้ แปลว่าใครที่คิดว่ากลิ่นเหมือนยาหม่อง ยินดีด้วยคุณไม่ได้คิดไปเอง
เกล็ดส่งท้าย
- ชาวอเมริกันนั้นชอบดื่ม Root Beer ไม่ต่างกับเบียร์จริงๆ โดยต้องแช่เย็นแบบจัดๆ
- Root Beer นั้นเกิดพร้อมๆกับวัฒนธรรม ไดร์ฟ-อิน หรือการขับรถเข้าไปซื้อ
- Root Beer นิยมดื่มกับแก้วมัค หรือแก้วมีหู (แบบร้าน A&W)
- Root Tea คือชื่อดั้งเดิม แต่ต้องการทำการตลาดเลยเปลี่ยนชื่อเป็น Root Beer
- Root Beer มีชื่อเล่น Black Cow เพราะสีของมันเป็นสีดำสนิท
เป็นอย่างไรกันบ้าง คงจะหายสังสัยที่มาและกลิ่นของเครื่องดื่ม Root Beer กันสักที ไหนท่านผู้อ่านทุกท่านลองบอกหน่อยว่าชอบดื่มหรือไม่ เพราะหลายคนก็เกลียดและไม่ชอบมากๆ บางคนก็บอกว่าเครื่องดื่มแบบนี้แหละที่อร่อยที่สุด ยังไงบอกกันไว้หน่อย สำหรับใครที่ไม่อยากพลาดทุกเรื่องอินเทรนด์ สามารถติดตาม ข่าวหรือ ไลฟ์สไตล์ต่างๆได้ที่ iNN Lifestyle
ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th
Twitter : https://twitter.com/innnews
Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN
TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news
ขอขอบคุณข้อมูล
