9 เมนูเสี่ยงอาหารเป็นพิษช่วงอากาศร้อน

           อากาศร้อนๆ นอกจากจะทำให้หงุดหงิดแล้ว ยังมีความเสี่ยงต่อร่างกายที่จะเกิดโรคต่างๆ ได้ ที่พบได้มากคือ อาหารเป็นพิษ อาจจะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน อุจจาระร่วงได้ โดยในช่วงฤดูร้อนของประเทศไทย อาหารอาจเสียได้ง่าย เมนูที่เสี่ยงมี 9 เมนูหลักๆ ดังนี้ 

1.อาหารประเภทยำ 

2.อาหารประเภทลาบ 

3.ขนมจีน

4.ข้าวมันไก่ 

5.ส้มตำ 

6.สลัดผัก 

7.อาหารทะเล

8.อาหารหมักดอง 

9.ขนมที่มีส่วนประกอบของกะทิ 

          ในช่วงฤดูร้อน อากาศร้อนๆ แบบนี้แนะนำให้รับประทานอาหารที่ สุก ปรุงใหม่ ไม่กินสุกๆ ดิบๆ อาหารควรแยกข้าว กับข้าวออกจากกัน อาหารควร ร้อน สุก สะสาด ไม่ทิ้งไว้นาน หากมีกลิ่นที่ผิดปกติไม่ควรรับประทาน 

ขอขอบคุณข้อมูล 

paolohospital