มัดรวม “สูตรน้ำจิ้มหม่าล่า” ปรุงเองได้ง่าย ๆ แบบไม่ต้องยืนงง

          สายหม่าล่าเลิฟเวอร์อย่างเราต้องไม่พลาด !!! เพราะช่วงนี้กระแสหม่าล่ามาแรง ทำให้มีร้านใหม่ ๆ ดัง ๆ ผุดขึ้นมาเพียบ และสิ่งที่เป็นไม้ตายในการมัดใจลูกค้าของแต่ละร้านก็คงต้องเป็น “น้ำจิ้ม” และนอกจากวัตถุดิบดีแล้ว น้ำจิ้มก็ต้องอร่อยด้วย จึงจะทำให้สายหม่าล่าเลิฟเวอร์อย่างเรากลับมาทานซ้ำอีกครั้ง

          วันนี้เราเลยแวะมาแจกสูตรวิธีการปรุงน้ำจิ้มหม่าล่ารสเด็ด บอกเลยจิ้มเพลิน อร่อยฟินแน่นอน เตรียมจดสูตรแล้วเอาไปลองทำตามกันได้เลย

1. น้ำจิ้มหม่าล่าสูตรน้ำมันงา

วัตถุดิบน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรน้ำมันงา

• ซอสงา 2 ช้อน
• น้ำจิ้มสุกี้ 2 ช้อน
• น้ำมะนาว 1 ช้อน
• ซีอิ๊วขาว ½ ช้อน
• น้ำมันหอย ½ ช้อน
• จิ๊กโฉ่ว ½ ช้อน
• พริกหม่าล่าป่น 1 ช้อน
• น้ำตาล ปลายช้อน
• ผงชูรส ปลายช้อน
• เกลือ ปลายช้อน
• เต้าซี่ ปลายช้อน
• น้ำมันพริก ปลายช้อน
• น้ำมันงา 1 ช้อน
• กระเทียม (ใส่ตามชอบ)
• พริกขี้หนู (ใส่ตามชอบ)
• งาขาว (ใส่ตามชอบ)

 

2. น้ำจิ้มหม่าล่าสูตรเครื่องล้น แบบเติมซุป

วัตถุดิบน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรเครื่องล้น แบบเติมซุป

• หมูสับทรงเครื่อง ½ ช้อน
• กระเทียมสับ ½ ช้อน
• ถั่วลิสงบด ½ ช้อน
• พริก ⅓  ช้อน
• ต้นหอม ½ ช้อน
• เติมน้ำซุปหม่าล่า

 

3. น้ำจิ้มหม่าล่าสูตรซีฟูดซอสสไตล์จีน  

วัตถุดิบน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรซีฟูดซอสสไตล์จีน

• ซีอิ๊ว 3 ช้อน
• น้ำมันงา ⅓ ช้อน
• พริก ⅓ ช้อน
• ต้นหอม (ใส่ตามชอบ)
• ผักชี (ใส่ตามชอบ)

 

4. น้ำจิ้มหม่าล่าสูตรพริกแห้ง 

วัตถุดิบน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรพริกแห้ง

• น้ำมันพริกแห้ง ½ ช้อน
• ถั่วลิสงบด ½ ช้อน
• เกลือ ½ ช้อน 

 

5. น้ำจิ้มหม่าล่าสูตรซอสงา 

วัตถุดิบน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรซอสงา

• ซอสงา 2 ช้อน
• น้ำมันงา ⅕ ช้อน
• งาขาวคั่ว ⅕ ช้อน        

 

6. น้ำจิ้มหม่าล่าสูตรน้ำมันงาผสม

วัตถุดิบน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรน้ำมันงาผสม

• น้ำมันงา ⅓ ช้อน
• งาขาวคั่ว ⅕ ช้อน
• กระเทียมสับ ⅓ ช้อน
• ผงชูรส ⅛ ช้อน
• พริกสด
• ผักชี
• ต้นหอม

 

7. น้ำจิ้มหม่าล่าสูตรไม่เน้นหวาน 

วัตถุดิบน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรไม่เน้นหวาน

• น้ำจิ้มสุกี้
• ซอสเห็ด
• ซอสหม่าล่า
• น้ำมันงาเล็กน้อย
• เต้าซี่ปรุงรส เล็กน้อย
• ถั่วลิสงบด
• งาขาวคั่ว
• ผักชี

       (ใส่ตามชอบ)

 

8. น้ำจิ้มหม่าล่าสูตรครบรส 

วัตถุดิบน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรครบรส 

• ซีอิ๊ว 3 ช้อน
• ซอสงา 1 ช้อน
• น้ำมันงา 1 ช้อน
• เต้าซี่ปรุงรส 2 ช้อน
• น้ำมันพริก 1 ช้อน
• กระเทียมสับ (ใส่ตามชอบ)
• ต้นหอม (ใส่ตามชอบ)
• ผักชี (ใส่ตามชอบ) 

 

9. น้ำจิ้มหม่าล่าสูตรน้ำจิ้มกระเทียมน้ำมันงา 

 วัตถุดิบน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรน้ำจิ้มกระเทียมน้ำมันงา

• กระเทียมสับ 2 ช้อน
• น้ำมันงา 3 ช้อน
• เกลือ ½ ช้อน
• ผงชูรส ปลายช้อน

 

10. น้ำจิ้มหม่าล่าสูตรต้นตำรับเสฉวน 

วัตถุดิบน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรต้นตำรับเสฉวน

• กระเทียมสับ 1 ช้อน
• น้ำมันหอย 1 ช้อน
• น้ำมันงา 1 ช้อน
• น้ำส้มสายชูดำ ⅓ ช้อน
• พริกขี้หนู 3 ช้อน
• ซอสซาฉา 1 ช้อน
• ผงหม่าล่า ½ ช้อน
• น้ำมันงาผสม 1 ช้อน
• ซอสงา 1 ช้อน
• ผงชูรส 1 ช้อน
• น้ำตาล ปลายช้อน
• ซีอิ๊วขาว เล็กน้อย
• น้ำมะนาว เล็กน้อย
• ต้นหอม (ใส่ตามชอบ)
• ผักชี (ใส่ตามชอบ)
• ถั่วลิสงบด (ใส่ตามชอบ)

 

11. น้ำจิ้มหม่าล่าสูตรไม่ใส่ซอสงา 

วัตถุดิบน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรไม่ใส่ซอสงา 

• พริกสด 1-2 ช้อน
• ถั่วป่น 2 ช้อน
• น้ำมันหอย 1 ช้อน
• น้ำตาล 1 ช้อน
• ซอสน้ำมันพริก 1 ช้อน
• พริกหม่าล่า 1 ช้อน
• ซีอิ๊ว 2 ช้อน
• น้ำมันงา 1 ช้อน
• ต้นหอม (ใส่ตามชอบ)
• ผักชี (ใส่ตามชอบ)
• กระเทียม (ใส่ตามชอบ)

 

12. น้ำจิ้มหม่าล่าสูตรจีนภาคเหนือ 

วัตถุดิบน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรจีนภาคเหนือ 

• น้ำจิ้มถั่ว
• น้ำมันพริก
• ถั่วลิสงป่น
• พริก
• ผักชี

       (ใส่ตามชอบ)

 

13. น้ำจิ้มหม่าล่าสูตรเสฉวน – ฉงชิ่ง 

วัตถุดิบน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรเสฉวน – ฉงชิ่ง

• น้ำมันงา
• น้ำมันหอย
• น้ำมันพริก
• น้ำส้มสายชูดำ
• กระเทียม
• ถั่วลิสงป่น
• พริกขี้หนู
• ผักชี
• ต้นหอม (ใส่ตามชอบ)

          และนี่ก็เป็นสูตรน้ำจิ้มหม่าล่ารสเด็ด ที่เราได้มัดรวม และนำมาแชร์ เพื่อเอาใจสายหม่าล่าเลิฟเวอร์ทุกท่าน ขอบอกเลยว่า รสชาติหม่าล่าที่เผ็ดชาลิ้น เข้ากันแบบสุด ๆ กับน้ำจิ้มรสเด็ดทั้ง 13 สูตรแน่นอน หากใครนำไปลองทำแล้ว ชอบแบบไหนมากกว่า อย่าลืมนำมาแชร์กันนะ 

ขอบคุณรูปภาพจาก

pantip , wongnai ,trueid , 2littlebosses  , trip