Did You Know? “พริก” ไม่ใช่ผัก แต่เป็นผลไม้

          หลาย ๆ คนรู้หรือไม่ว่า! ความจริงแล้ว “พริก” ไม่ใช่ผัก แต่เป็นผลไม้ โดยการจำแนกของทางพฤกษศาสตร์นั้น ผลไม้จะมีเมล็ดและเจริญเติบโตมาจากดอกของพืช ในขณะเดียวกันผักจะประกอบไปด้วยราก ลำต้น และใบ ดังนั้นพริก จึงถูกจัดว่าเป็น ‘ผลไม้’ เพราะมีเมล็ดที่ใช้ขยายพันธุ์ได้ แต่เรามักจะนำมันมาทำอาหารมากกว่า คนส่วนมากเลยเข้าใจผิดว่าพริกเป็นผัก