ว่าด้วยเรื่องเมนูที่กินกับอะไรก็อร่อย อยู่คู่ครัวไทยไปทุกมื้ออาหาร คงหนีไม่พ้นเมนู พริกน้ำปลา หรือ น้ำปลาพริก ที่ไม่ว่าจะกินอะไรก็ต้องราดเจ้าสิ่งนี้เพิ่มความนัวอยู่ตลอด หรือจะแค่ราดกับข้าวร้อน ๆ ก็ฟินที่สุดดด
โดยสูตร พริกน้ำปลา หรือ น้ำปลาพริก ที่เราคุ้นเคยก็แค่ซอยพริกขี้หนูแล้วปรุงรสเปรี้ยวเค็ม แต่จริง ๆ แล้ว พริกน้ำปลา หรือ น้ำปลาพริกมีสูตรที่หลากหลายกว่านั้น ในวันนี้เราจะมาแชร์สูตร พริกน้ำปลารสเด็ด ทำง่าย อร่อยเริ่ด ให้ทุกคนได้ลองเอาไปทำตามกัน ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำพริกน้ำปลาสูตรต่าง ๆ กันเลย!
แจกสูตร 5 พริกน้ำปลารสเด็ด ทำง่าย อร่อยเริ่ด
1.พริกน้ำปลา สูตรดั้งเดิม
วัดถุดิบพริกน้ำปลาสูตรดั้งเดิม
- พริกขี้หนู หรือพริกแดง 10-15 เม็ด
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
2.พริกน้ำปลา สูตรยอดนิยม
วัดถุดิบพริกน้ำปลา สูตรยอดนิยม
- พริกขี้หนู หรือพริกแดง 10-15 เม็ด
- กระเทียมไทยซอย 1 หัว
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
3.ไข่ดองพริกน้ำปลา
วัดถุดิบไข่ดองพริกน้ำปลา
- พริกขี้หนู หรือพริกแดง 10-15 เม็ด
- กระเทียมไทยซอย 2 หัว
- น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่แดง 2-3 ฟอง
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนชา
- น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนชา
4.พริกน้ำปลาหอมแดง
วัดถุดิบพริกน้ำปลาหอมแดง
- พริกขี้หนู หรือพริกแดง 10-15 เม็ด
- หัวหอมแดงซอย 1-2 หัว
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
5.พริกน้ำปลา สูตรพริกป่นน้ำปลา
วัดถุดิบพริกน้ำปลา สูตรพริกป่นน้ำปลา
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
และนี่ก็เป็นสูตรพริกน้ำปลารสเด็ด ทั้ง 5 สูตร ที่เรานำมาแชร์ให้ทุกคนได้ลองเอาไปทำตามกัน ต้องบอกว่ารสชาติถูกปากครบรสสุด ๆ รับประกันความอร่อย 👍🌶️ ใครที่ลองเอาไปทำตามดูแล้ว ชอบพริกน้ำปลาสูตรไหนมากกว่า อย่าลืมกลับมาแชร์กันนะ หากเพื่อน ๆ สนใจเรื่องราวของอาหารการกิน ก็อย่าลืมติดตามบทความแบบนี้ได้ที่ INN Lifestyle ไว้บทความหน้า เราจะมีเทรนด์อะไรมาบอกต่อ ฝากติดตามไว้ด้วยนะ
ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th
Twitter : https://twitter.com/innnews
Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN
TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news
LINE Official Account : @innnews
ขอบคุณรูปภาพจาก
food.trueid ,cookclickth ,WongnaiCooking