อาหารญี่ปุ่น เป็นหมวดอาหารที่ฮอตฮิตมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน เน้นการใช้วัตถุดิบสดๆ ใหม่ๆ รสชาติอร่อย ทั้งยังมีเอกลักษณ์โดดเด่น เป็นซิกเนเจอร์เฉพาะตัวที่หาไม่ได้จากอาหารประเทศอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นซาซิมิ ซูชิ อูด้ง ราเมง หรือทงคัตสึ ฯลฯ หลายคนจึงยกให้อาหารญี่ปุ่นจัดอยู่ในกลุ่มลิสต์เมนูโปรด เวลาอยากทานอะไรที่อร่อยๆ เพิ่มเอเนอร์จี้ แฮงก์เอาต์กับชาวแก๊ง หรือแม้กระทั่งเดตกับคนรู้ใจก็มักจะเลือกจุดนัดพบเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเป็นชอยส์แรกๆ เลย แต่ว่าบางที ความหิวก็ไม่เลือกเวลา ในช่วงที่หิวยามดึก กลางค่ำคืนขึ้นมากะทันหัน จนอยากจะนัดชาวแก๊งและคนรู้ใจไป Enjoy Eating อาหารญี่ปุ่นเป็นมื้อดึกกัน หลายร้านก็กลับปิดหนีไปแล้ว! ในบทความนี้เลยขอมาเอาใจชาวหิวดึกและเป็นอาหารญี่ปุ่นเลิฟเวอร์ พาอัปเดต 7 พิกัดร้านอาหารญี่ปุ่นปิดดึก 2024 ใน The Street Ratchada ศูนย์การค้าของคนนอนดึก ที่มาเมื่อไหร่ ได้อิ่มอร่อยกลับไปแน่นอน~
1. Shakariki 432”
เริ่มต้นด้วยร้าน Shakariki 432” (ชาคาริคิ 432) ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะและโอซาก้าแบบแท้ๆ ที่ทำให้เราไม่ต้องนั่งเครื่องบินไกลไปถึงญี่ปุ่น เพราะที่นี่ได้รวบรวมเมนูอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับไว้แล้วกว่า 230 เมนู! ไม่ว่าจะเป็นเมนูสไตล์โอซาก้าอย่าง ทาโกยากิ โอโคโนมิยากิ ของทอดเสียบไม้สดๆ ร้อนๆ หรือจะเป็นเมนูสไตล์อิซากายะ กับปลาดิบ ซาซามิที่นำเข้าญี่ปุ่น หรือ ‘โอมิวากิว’ เนื้อวัววากิวแบบพรีเมียมด้วย ที่รับประกันความนุ่มและละลายในปาก นอกจากเมนูญี่ปุ่นแท้ๆ แล้ว ที่นี่ยังตกแต่งร้านด้วยบรรยากาศที่เน้นความสนุกสนาน สบายๆ เป็นกันเอง หากเข้ามาในร้านจะเจอกับโมอาย รูปปั้นที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน พร้อมด้วยโปสเตอร์การ์ตูนหลากสีสันหรือภาพตัดต่อตลกๆ เหมาะกับคนที่กำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นปิดดึกไว้แฮงก์เอาต์กับเพื่อนๆ หรือครอบครัวในช่วงเวลาหลังเลิกงาน หรือช่วงดึกเป็นอย่างดีเลย
พิกัด: ศูนย์การค้าเดอะ สตรีท รัชดา ชั้น B
เวลาเปิด/ปิด: เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 06.00 น.
2. OISHI Ramen x KAKASHI
ราเมง หรือราเม็งและข้าวหน้าต่างๆ เป็นหนึ่งในเมนูสุดฮิตในกลุ่มอาหารญี่ปุ่นที่หลายคนชื่นชอบ ฉะนั้นหลายคนต้องคุ้นเคยกับร้าน OISHI Ramen ที่มีชื่อเสียงเรื่องราเมงแท้ๆ และ KAKASHI ที่ขึ้นชื่อเรื่องข้าวหน้าต่างๆ สไตล์ญี่ปุ่นอย่างแน่นอน สายอาหารญี่ปุ่นเลิฟเวอร์ที่เป็นแฟนตัวยงของสองร้านนี้ต้องไม่พลาดมาที่ OISHI Ramen x KAKASHI ในศูนย์การค้าเดอะ สตรีท รัชดาเลย เพราะว่าที่นี่ได้รวบรวมเมนูซิกเนเจอร์ สุดเด็ดของทั้ง 2 แบรนด์นี้ไว้ด้วยกัน เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกทานแบบไม่ซ้ำ ไม่จำเจ ทั้งเมนูราเม็งที่มาพร้อมเส้นและน้ำซุปหอมๆ หรือข้าวดงบุริที่มาพร้อมเนื้อเน้นๆ นุ่มๆ แบบสไตล์ญี่ปุ่น โดยมีราคาเริ่มต้นที่ 149-250 บาทเท่านั้น บอกเลยว่ามาที่นี่คุ้ม ครบ จบในที่เดียว แถมยังเปิดให้บริการทุกวันตลอด 24 ชั่วโมงด้วย ใครที่รู้สึกว่าร้านอาหารญี่ปุ่นปิดดึกยังไม่สาแก่ใจ แนะนำมาที่นี่เลย
พิกัด: ศูนย์การค้าเดอะ สตรีท รัชดา ชั้น 1
เวลาเปิด/ปิด: เปิดให้บริการทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง
3. Ramen tenyo x Joto Curry
ยังไม่หมดสำหรับสาวกราเมงกับ Ramen Tenyo ร้านราเมงที่มีประวัติยาวนานมากกว่า 35 ปี ต้นตำรับจากเมืองโอซาก้า ปรุงวัตถุดิบสดใหม่ แถมเข้มข้น น้ำซุปกระดูกหมูหอมหวาน บะหมี่นุ่ม หมูชาชูโฮมเมด ถึงเครื่องด้วยกระเทียมสับสด และท็อปปิงจุกๆ นอกจากนี้ยังมี Joto Curry ร้านข้าวแกงกะหรี่ที่มีซิกเนเจอร์เป็นอูด้งและแกงกะหรี่โฮมเมด การันตีความอร่อยด้วยรางวัลระดับโลก Japanese Curry Grand Prix Best Award หากได้มาลิ้มลอง ต้องกลับมาซ้ำแน่นอน
พิกัด: ศูนย์การค้าเดอะ สตรีท รัชดา ชั้น B
เวลาเปิด/ปิด: เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 06.00 น.
4. My Yakiniku Style Shoutaia
กินดึก หิวดึก จะขาดเมนูปิ้งย่างไปได้อย่างไร แนะนำ My Yakiniku Style Shoutaia ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเซ็ตเนื้อย่างให้เลือกอย่างหลากหลาย ตั้งแต่เซ็ตมินิสำหรับกินคนเดียว ไปจนถึงเซ็ตใหญ่ เซิร์ฟพร้อมซุปและข้าวสวยร้อนๆ สำหรับปาร์ตี้กับเพื่อนๆ หลายคน นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารจานเดียวให้เลือกอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแกงกะหรี่ ข้าวหน้าเนื้อ โดดเด่นด้วยตัวซอสที่มีให้เลือกถึง 4 แบบ แถมดีไซน์ร้านตกแต่งสวยงาม บรรยากาศชิลๆ มาแล้วไม่ผิดหวังแน่นอน
พิกัด: ศูนย์การค้าเดอะ สตรีท รัชดา ชั้น B
เวลาเปิด/ปิด: เปิดให้บริการทุกวัน 11.00 – 01.00 น.
5. Sekai No Yamachan
ไก่ทอดร้านดังจากญี่ปุ่น ต้นตำรับไก่ทอดนาโกย่า สายชิลหลังเลิกงาน หิวดึกต้องกดถูกใจสิ่งนี้ เพราะที่นี่มีเมนูต้ม ผัด ทอด พร้อมด้วยซามิแบบครบ จบ รับประกันความสดใหม่ มีเมนูเด็ดขึ้นชื่อ ทั้งไก่ทอดคาราอาเกะ Tori Kara Age นาเบะ Motsunabe หรือจะเป็น Sutamina Nira Tamago กุยช่ายผัดไข่ราดซอสกระเทียมพริกแดง ใครที่ทำงานมาเหนื่อยๆ หรือหิวโซยามดึก ต้องรีบมาเติมพลัง และเยียวยาความเหนื่อยล้าที่ Sekai No Yamachan กับเครื่องดื่มเย็นๆ และไก่ทอดกรอบๆ เลย
พิกัด: ศูนย์การค้าเดอะ สตรีท รัชดา ชั้น 1
เวลาเปิด/ปิด: เปิดให้บริการทุกวัน 11.30 – 02.00 น.
6. Oka Shabu
Oka Shabu สุกี้ชาบูพรีเมี่ยมสไตล์ญี่ปุ่นที่ก่อตั้งขึ้นด้วยความหลงไหลในวัฒนธรรมการทานหม้อร้อนแบบญี่ปุ่นแท้ๆ หมายถึงเนินเขาที่สะท้อนถึงความเรียบง่าย สงบ และเป็นธรรมชาติ ถือเป็นการนำปรัชญามาใส่ในอาหาร สะท้อนแนวคิดร่วมกับวัฒนธรรมด้านอาหารได้อย่างลงตัว โดยวัตถุดิบที่นี่จะเน้นคุณภาพและผ่านการคัดสรรมาอย่างดี น้ำซุปจะเป็นชาบูน้ำดำ มีความหอมหวาน และเข้มข้นเป็นพิเศษ หากนำเนื้อพรีเมียมจุ่ม พร้อมจิ้มกับไข่สด เป็นต้องหลงลืมความเหนื่อยล้าที่สะสมมาตลอดทั้งวันแน่นอน
พิกัด: ศูนย์การค้าเดอะ สตรีท รัชดา ชั้น B
เวลาเปิด/ปิด: เปิดให้บริการทุกวัน 12.00 – 00.00 น.
7. A Ramen
ปิดท้ายกับพิกัดที่ 7 ในเดอะ สตีท รัชดาด้วย A Ramen ที่หลายคนน่าจะคุ้นเคยกับชื่อเรียกในโซเชียลมีเดียว่าราเมงข้อสอบ เพราะที่นี่ตกแต่งร้านด้วยการใช้ไม้กั้นห้องเป็นบล็อกๆ เพิ่มความเป็นส่วนตัว และสร้างประสบการณ์การทานอาหารญี่ปุ่นใหม่ๆ จำลองสถานการณ์เหมือนว่าเรากำลังนั่งทำข้อสอบ แถมเรายังมีสิทธิ์ออกข้อสอบราเมงที่เราต้องการ ด้วยการเลือกเมนูราเมงสูตรต้นตำรับ ไม่ว่าจะเป็นความนุ่มของเส้น หรือความเข้มข้นของน้ำซุป เพื่อให้ได้รสชาติที่แต่ละคนชื่นชอบมากที่สุด จากนี้ยังมีเครื่องเคียงรสชาติดีเกรดพรีเมียม อย่างหมูซ่าที่มีรสเปรี้ยวและเผ็ดแบบหมูมะนาว ส่วนใครชอบเกี๊ยวซ่า ที่นี่ก็ขึ้นชื่อไม่แพ้กัน ด้วยไส้แน่นๆ ในแป้งบางรูปทรงจันทร์เสี้ยวที่ชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าเป็นอาหารในเทศกาลเฉลิมฉลอง ช่วยเสริมความเป็นสิริมงคลให้แก่ผู้รับประทานนั่นเอง
พิกัด: ศูนย์การค้าเดอะ สตรีท รัชดา ชั้น B
เวลาเปิด/ปิด: เปิดให้บริการทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง
จบกันไปแล้วกับ 7 พิกัดร้านอาหารญี่ปุ่นปิดดึกใน The Street Ratchada ไม่ว่าจะจะอยากลิ้มรสชาติอาหารญี่ปุ่นในช่วงไหน จะเป็นกลางคืน ตอนดึกตีสอง ตีสาม หรือเช้าตรู่ หากมาที่ศูนย์การค้าเดอะ สตรีท รัชดา Food Destination แห่งนี้ แต่ละคนจะได้คลายความหิว พร้อมอิ่มอร่อยกลับไปแน่นอน ที่สำคัญหมวดอาหารก็มีให้เลือกอย่างหลากหลาย จะชอบของทอด ราเมง ข้าว หรือซูชิก็พร้อมตอบโจทย์แบบครบครันเลย! นอกจากนี้ หากใครไม่สะดวกที่จะออกจากบ้านในช่วงดึก ศูนย์การค้าเดอะ สตรีท รัชดา ศูนย์การค้าของคนนอนดึก ยังมีบริการ Delivery ที่พร้อมอำนวยความสะดวกและเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นสุดอร่อยถึงหน้าบ้านด้วยนะ!
