ร้านไข่ไก่สด ขอนแก่นยอดขายตกหลังปรับราคา

ร้านขายไข่ไก่สดขอนแก่นยอมรับ ยอดขายตก ลูกค้าชื้อน้อยลง หลังราคาปรับขึ้นแผงละ 3 บาท ขณะที่แม่ค้าตามสั่งโอดต้นทุนสูงแต่ก็ขึ้นราคามากไม่ได้

 

ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจร้านจำหน่ายไข่ไก่สดและร้านอาหารตามสั่ง ภายหลังจากที่เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไข่ไก่ในหลายจังหวัด มีการประกาศขึ้นราคาไข่ไก่อีก 10 สตางค์ต่อฟอง ส่งผลราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอยู่ที่ฟองละ 3.50 บาท

 

มีผลตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ซึ่งจากการตรวจสอบพบว่าร้านขายอาหารตามสั่งในเขตเทศบาลนครขอนแก่น ได้รับกระทบอย่างมาก โดยเฉพาะเมนูไข่ดาว -ไข่เจียว รวมทั้งเมนูที่ใช้ไข่ไก่เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร

 

นางศิริพร จันทร์วิเศษ เจ๊หมวย เจ้าของร้านอาหารตามสั่งเจ๊หมวย หน้ามหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กล่าวว่า ก่อนหน้านี้วัตถุดิบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู ,เนื้อไก่, ก๊าซหุงต้ม ,น้ำมันพืช และผัก ปรับราคาขึ้นไปแล้ว

 

ทำให้ต้นทุนในการประกอบอาหารสูงขึ้น และมาวันนี้ไข่ไก่ก็ปรับขึ้นราคาอีกแผงละ 3 บาท ซึ่งยอมรับว่ากระทบอย่างมาก เพราะจะทำให้ต้นทุนการทำอาหารเพิ่มสูงขึ้น

 

” ส่วนการจะปรับขึ้นราคาค่าอาหารมากไปก็ไม่ได้ เพราะลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาทานเป็นนักเรียน นักศึกษา ร้านก็ต้องจำใจขายในราคาเท่าเดิม แต่ก็มีบางอย่างที่ขอปรับราคาซึ่งลูกค้าก็เข้าใจว่าร้านขอปรับราคาขึ้น อย่างละ 5 -10 บาทส่วนไข่ดาว-ไข่เจียว

 

ก็มีการขอปรับขึ้นราคาอีก 2 บาท จากเดิม 5 บาท เป็น 7 บาท ส่วนการลดปริมาณอาหารคงไม่ทำ เพราะกลัวว่าลูกค้าจะไม่อิ่ม จึงจำใจแบกรับต้นทุนไว้ก่อน แต่ถ้าไม่ไหวจริง ๆ ก็อาจจะเลิกขายอาหารตามสั่งไปเลยก็ได้ จึงอยากให้รัฐบาลช่วยควบคุมราคาสินค้าไม่ให้สูงเกินไปมากกว่านี้และลดค่าครองชีพให้ประชาชนได้ลืมตาอ้าปากได้”

 

 

 

 

 

 

ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่

Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th

Twitter : https://twitter.com/innnews

Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN

TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news

LINE Official Account : @innnews