สยอง ปลาซาบะซื้อจากห้าง มีพยาธิชอนไชยั้วเยี้ย หมอโพสต์เตือนคนชอบกินปลาดิบ อาจเจอพยาธิ “อะนิกิส” เจาะลำไส้ทะลุได้
ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ไปที่เอฟเอ็มซีคลินิกเวชกรรม ต.ไชยมงคล อ.เมือง จ.นครราชสีมา พบกับ ผศ.ดร.ณัธคพัชฬ รัตนพิทูลย์ ที่ปรึกษาศูนย์วิจัยโรคปรสิต สำนักวิชาแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) พร้อมกับสอบถามถึงที่มาที่ไปของคลิปดังกล่าว
โดย ผศ.ดร.ณัธคพัชฬฯ เปิดเผยว่า คลิปดังกล่าวมีสมาชิกเพจเฟวบุ๊ก “เอฟเอ็มซีคลินิกเวชกรรม” ส่งมาปรึกษาว่าได้ซื้อแพ็คปลาซาบะมาจากห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่ง ในพื้นที่ภาคใต้ เพื่อนำมารับประทาน แต่เมื่อแกะแพ็คปลาซาบะออกมา ก็ได้เจอตัวอะไรบางอย่างซึ่งเป็นลักษณะขดๆ อยู่ จึงได้ถ่ายคลิปส่งมาให้ตนดู ซึ่งจากการตรวจสอบภาพในคลิป
สิ่งที่เห็นก็คือพยาธิตัวกลมกลุ่มหนึ่งชื่ออะนิซากิส (Anisakis) ลูกเพจก็ถามว่าพยาธิตัวนี้มันอันตรายหรือไม่ ซึ่งก็ได้แนะนำไปว่า ถ้าปรุงสุกแล้วก็ไม่เป็นอะไร ก็เหมือนได้โปรตีนปกติ เพราะพยาธิมันตายแล้ว หลังจากนั้นตนเองจึงได้นำคลิปออกมาโพสต์เพื่อให้ความรู้คนทั่วไปว่ามันคืออะไร อันตรายหรือไม่
ซึ่งพยาธิอะนิซากิสนั้น เป็นพยาธิตัวกลมที่พบได้ในสัตว์ทะเลทั่วไป เช่น พวกแมวน้ำ สิงโตทะเล ปลาวาฬ ปลาเค้า ปลาแซลม่อน กุ้ง ปลาหมึก และปลาซาบะ เป็นต้น อย่างในเคสนี้ ถ้าหากเรากินของดิบเข้าไปแล้วพยาธิมันยังไม่ตายก็จะเกิดอาการปวดท้องใน 2-3 ชม. หลังกินเข้าไป แต่บางคนก็จะมีอาการ 1-2 วัน
ซึ่งอาการที่พบเช่นปวดท้อง อาเจียน คลื่นไส้ ลำไส้ทะลุจากการถูกพยาธิเจาะ เนื่องจากพยาธิไม่สามารถอาศัยเจริญเติบโตในร่างกายคนได้ ดังนั้นพยาธิจะชอนไชทำให้ลำไส้ทะลุจนทำให้ปวดท้อง ในบ้านเราเคสของพยาธิอะนิซากิสจะพบไม่มากนัก เรากินดิบกันมากก็จริง แต่เป็นปลาดิบที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ
ซึ่งก่อนจะมาถึงบ้านเราได้มีการแช่แข็งในอุณหภูมิลบ 20 องศาฯ จึงทำให้พยาธิตาย แต่ในประเทศที่มีการกินดิบเป็นประจำอย่างเช่นประเทศญี่ปุ่น เกาหลี จีน หรือทางยุโรป ประเทศพวกนี้ผู้ป่วยก็จะพบได้มากกว่าบ้านเรา
ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th
Twitter : https://twitter.com/innnews
Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN
TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news
LINE Official Account : @innnews
