กินเจโคราชคึกคัก-แม่ค้าโอดวัตถุดิบอาหารเจขึ้นราคา

กินเจโคราชคึกคัก ขณะที่แม่ค้าโอดวัตถุดิบอาหารเจขึ้นราคา ขอรัฐควบคุมราคาสินค้าให้อยู่ในราคาที่เหมาะสม

ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศการซื้ออาหารเจของประชาชนในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจที่ตลาดแห่งหนึ่งในพื้นที่เทศบาลนครนครราชสีมา พบว่าบรรยากาศภายในตลาดค่อนข้างคึกคักมีประชาชนทยอยออกมาเลือกซื้ออาหารเจกันตั้งแต่ช่วงเช้าถึงแม้ว่าจะมีฝนตกลงมาก็ตาม ซึ่งอาหารเจที่จำหน่ายก็มีหลากหลายชนิดตั้งแต่ ต้ม ผัด แกง ทอดหรือแม้กระทั่งไก่ย่างเจ ซึ่งก็ได้รับความสนใจจากประชาชนที่มารอซื้ออาหารเจเป็นอย่างมาก อย่างไรก็ตามถึงแม้ว่าเทศกาลถือศีลกิจเจจะยังคงได้รับความนิยมจากประชาชนที่ออกมาเลือกซื้ออาหารเจ

แต่วัตถุดิบหลายชนิดกลับมีราคาเพิ่มสูงขึ้นโดยเฉพาะผักและเครื่องปรุงรส ทำให้บรรดาพ่อค้าแม่ค้าที่จำหน่ายอาหารเจต้องขึ้นราคาของอาหารเจบางเมนูที่วัตถุดิบมีราคาแพง ซึ่งจากการสอบถามพ่อค้าแม่ค้าภายในตลาดทราบว่าสาเหตุที่ทำให้ผักมีราคาเพิ่มสูงขึ้นมาจากปัญหาอุทกภัยทางภาคเหนือทำให้ผักในท้องตลาด ที่นำมาจากทางภาคเหนือนั้นมีราคาแพง แต่อย่างไรก็อยากให้ทางรัฐบาลนั้นมีการควบคุมราคาสินค้าให้อยู่ในราคาที่เหมาะสมมากขึ้น

ขณะที่ทางนางสุกัญญา เกรียรัมย์ อายุ 49 ปี แม่ค้าขายอาหารเจ บอกว่า ปีนี้บรรยากาศช่วงถือศีลกินเจยังคงคึกคักแต่วัตถุดิบหลายอย่างมีราคาเพิ่มสูงขึ้นโดยเฉพาะผัก เช่นกะหล่ำปลี เห็ดออเรนจิ ทำให้ตนต้องปรับราคาเพิ่มขึ้น 5 บาทต่อถุงเฉพาะเมนูที่ใช้เห็ดออเรนจิ แต่เมนูอื่นก็ยังคงราคาเดิมถึงวัตถุดิบจะขึ้นราคาก็ตามโดยที่ร้านจะขายราคาเริ่มต้นตั้งแต่ถุงละ 30 บาท ซึ่งราคาดังกล่าวถือว่าถูกมากถ้าเทียบกับราคาของวัตถุดิบที่แพงขึ้น ส่วนสาเหตุที่ตนยังคงขายราคาถูกเนื่องจากตนต้องการส่งเสริมให้ประชาชนหันมารับประทาน อาหารเจกันมากขึ้น และเห็นใจคนมีรายได้น้อยที่ต้องการอยากที่จะรับประทานอาหารเจ

ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่

Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th

Twitter : https://twitter.com/innnews

Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN

TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news

LINE Official Account : @innnews