โคราชกินเจคึกคัก มูลนิธิหลักเสียงฯ เตรียมห้องแอร์ ผัก ข้าวสาร วันละ 500 กก. ทำอาหารเจ มากกว่า 10 อย่างต่อวัน รองรับ ปชช.
ที่มูลนิธิหลักเสียงเซี่ยงตึ๊ง สว่างเมตตาธรรมสถาน ต.ในเมือง อ.เมืองนครราชสีมา จ.นครราชสีมา ได้มีการจัดเตรียมห้องแอร์และอาหารเจ ไว้คอยให้บริการพี่น้องประชาชนในช่วงเทศกาลกินเจโคราช ซึ่งจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 2-11ตุลาคม 2567 รวม 10 วัน โดยบรรยากาศมีประชาชนจำนวนมากเดินทางมารับประทานอาหารเจกันอย่างคึกคักตั้งแต่เช้า ซึ่งห้องอาหารเจของมูลนิธิหลักเสียงฯ แห่งนี้ สามารถรองรับประชาชนที่มาถือศีลกินเจได้มากกว่า 500 คน
นายอภิภวัส ตั้งนันทนาการ ประธานมูลนิธิหลักเสียง เซี่ยงตึ๊ง สว่างเมตตาธรรมสถาน เปิดเผยว่า “เทศกาลกินเจโคราชปีนี้ คาดว่า จะมีพี่น้องประชาชนถือศีลกินเจมากกว่าทุกปีที่ผ่านมา เนื่องจากประชาชนในปัจจุบันโดยเฉพาะวัยรุ่นหนุ่มสาวให้ความสำคัญดูแลสุขภาพมากขึ้น ประกอบกับการประกอบอาหารเจสมัยนี้ รสชาติของอาหารมีความคล้ายคลึงกับอาหารปกติทั่วไป ทำให้เวลารับประทานอาหารเจจึงไม่มีข้อแตกต่างมากนัก
ในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจโคราช ตลอด 10 วันนี้ ทางมูลนิธิฯ จึงได้จัดเตรียมอาหารเจไว้คอยบริการพี่น้องประชาชนวันละมากกว่า 10 อย่าง วันละ 3 มื้อ ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน ส้มตำ และเครื่องดื่มเจ ซึ่งวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหาร ทางมูลนิธิฯ ได้ใช้เงินที่ได้รับบริจาคจากประชาชน มาซื้อวัตถุดิบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นข้าวสาร วันละ 500 กิโลกรัม โปรตีนเกษตร รวมทั้งผัก อย่างละ 50-80 กิโลกรัมต่อวัน มาปรุงเป็นเมนูเจเลิศรส จึงขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนใช้โอกาสนี้ ดูแลสุขภาพร่างกายด้วยการรับประทานอาหารเจเพื่อสุขภาพ” นายอภิภวัสฯ กล่าว.
ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th
Twitter : https://twitter.com/innnews
Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN
TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news
LINE Official Account : @innnews