งาน”All Good Food Truck” เพิ่มมูลค่าอาหาร

นางสาว ฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ รองผู้ว่าการด้านสินค้าและธุรกิจท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดเผยว่า ททท. ร่วมสนับสนุนการจัดงาน “All Good Food Truck” ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 17-19 ธันวาคม 2563 นี้ ณ ริมทะเลสาบเมืองทองธานี ถนนป็อปปูล่า ตำบลบ้านใหม่ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี ตั้งแต่เวลา 16.00- 22.00น. โดยนำเสนอในรูปแบบมหกรรมอาหารของ Food Truck จากทั่วทุกภาคของประเทศไทย ซึ่งจะมีการรวบรวมอาการจานเด็ด ของดีของอร่อยให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลอง ซึ่ง Food Truck ปัจจุบันได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในเชิงการท่องเที่ยว รวมทั้งตอบโจทย์เรื่องความสะดวก สามารถย้ายทำเลในการขายได้ ในส่วนของกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย โซนเซฟ นำเสนออาหารจาก 5 ภาค โซน Food Truck กว่า 250 ร้านค้า โซนคอนเสิร์ตแบบ New Normal และโซนถ่ายรูป 5 จุด บริเวณริมทะเลสาบเมืองทองธานี โดย ททท. คาดว่ากิจกรรมดังกล่าวจะช่วยให้ผู้ประกอบการนำความรู้จาก Celebrity Chef ไปต่อยอดพัฒนาเมนูสร้างสรรค์ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ธุรกิจและภาพลักษณ์ของอาหารไทย รวมทั้งช่วยกระตุ้นการท่องเที่ยวให้คนไทยออกมาจับจ่ายใช้สอยกันมากขึ้น