นายกฯชิมปลานิลสายน้ำไหล อาหารขึ้นชื่อเบตงหวังเพิ่มมูลค่า

นายกฯ ชิมปลานิลสายน้ำไหล อาหารขึ้นชื่อเบตง หวังเพิ่มมูลค่า เร่งขยายโอกาส เข้าถึงแหล่งเงินทุน กระจายความรู้ สร้างเกษตรกรรายใหม่

นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ระหว่างพักการปฎิบัติภารกิจที่จังหวัดยะลา อ.เบตง ได้แวะพักรับประทานอาหารที่ร้านอาหารปลานิลสายน้ำไหล (โกวหงิ่ว) อาหารขึ้นชื่อเมืองเบตง โดยมีเมนูหลักปลาผัดทอดกะเพรา ปลานิลทอดน้ำปลา ปลานิลน้ำไหลเบตงนึ่งซีอิ๊ว แกงส้มปลานิล ผัดถั่วเจี๋ยน ขลุ๋ยปลานิล ไข่เจียว ขาหมู 3 รส แกงส้มปลานิล เป็นต้น

จากนั้นนายกรัฐมนตรี ได้ลองชิมปลานิลสายน้ำไหล แบบแร่เป็นซาซิมิ ก่อนบอกว่าอร่อย โดยนายกรัฐมนตรี ย้ำว่า ต้องขยายฐานการผลิตออกไปอีก เพราะปลานิลสายน้ำไหล กลายป็นปลาที่มีความต้องการมาก แต่การขยายไม่ใช่การขยายแค่องค์ความรู้ หรืองานวิจัยอย่างเดียว ที่สำคัญคือ เรื่องแหล่งเงินทุน ที่ต้องให้ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ หรือ ธกส. เข้ามาสนับสนุนเรื่องนี้อย่างเต็มตัว ซึ่งต้องรีบทำ มิเช่นนั้นจะเสียโอกาส โดยเรื่องนี้คิดว่าจะเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ชีวิตการเป็นอยู่พี่น้อง 3 จังหวัดชายแดนใต้ดีขึ้น

พร้อมกันนี้ นายกรัฐมนตรีได้เดินชมบ่อเลี้ยงปลานิลสายน้ำไหล และรับฟังการบรรยาย การเพาะเลี้ยงปลานิลสายน้ำไหล และปลาพลวงชมพู จากนั้นนายกรัฐมนตรีได้ร่วมให้อาหารปลาและเดินชมบ่อปลารวมถึงการชมการสาธิตการจับปลาซึ่งหนัก 5 ถึง 6 กิโลกรัม โดยมีราคาต่อตัวประมาณ 3,600 บาท ซึ่งนายกรัฐมนตรีเชื่อว่าถ้าหากทำดีๆ ปลาชนิดนี้สามารถเพิ่มมูลค่าได้กว่าเท่าตัวเป็นราคา 7,200 บาท

ทั้งนี้นายกรัฐมนตรีเคยกล่าวถึงปลานิลสายน้ำไหลในหลายครั้ง ซึ่งล่าสุดในการอภิปรายในรัฐสภานายกรัฐมนตรีได้กล่าวถึงปลาชนิดนี้ที่ต้องการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และสินค้าของประเทศไทย

ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่

Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th

Twitter : https://twitter.com/innnews

Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN

TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news

LINE Official Account : @innnews